Dün sevgili Gazeteci büyüğüm Ali Ekber Yıldırım ayçiçeği ile ilgili çok güzel bir yazı yazmış. Yazıda, savaş nedeniyle Ukrayna'nın ayçiçeği çekirdeği kırıcı tesislerinin büyük bölümü tahrip olurken bazılarının da istihdam kaybı nedeniyle çalıştırılamadığından bu nedenle yeterince ham yağ ihracatı yapamadığından söz ediyor. Ayçiçeği sektöründeki önemli isimlerle yaptığı görüşme sonrası teklifi ise Türkiye’nin Ukrayna’nın ayçiçeğini alarak kırdıktan sonra özellikle Avrupa’ya ihracat yapabileceği…
Gerçekten de Türkiye için tarihi fırsat.
*** *** ***
Tabi burada Konya da önemli bir rol üstlenebilir. Nitekim Konya son yıllarda ayçiçeği ekiminde öne çıkan bölgelerden. Ova’da 70 bin dekar ayçiçeği ekimi yapılıyor. Yıllık hasat ise 300 bin ton. Yani Türkiye üretiminin yüzde 15’ini karşılıyor…
*** *** ***
Sadece ekim değil endüstriyel anlamda da Konya ayçiçeğinde önemli firmalara sahip. Gitaş, Konya Şeker ve Zevk ham yağ üretimi yapan firmalarımız.
Konuyla ilgili sektördeki otoriterlerden Gitaş A.Ş.’nin Yönetim Kurulu Üyesi kıymetli abim Cihangir Aydoğan’ı aradım.
Fiyatlardan üretime, rekolteden ihracata kadar uzun uzadıya konuştuk.
Türkiye’de ayçiçeği hasadının çeşitli bölgelerde başladığını yüzde 7’sinin gerçekleştiğini dile getirdi.
Ayçiçeği kilogram fiyatların yılbaşına göre düşük olduğunu, 10-11 TL civarında seyrettiğini belirtti. Satışta çiftçinin temkinli davrandığını da söyleyen Aydoğan, mahsulün şimdilik emanete verildiğini, çiftçinin beklentisinin daha yüksek olduğunu ifade etti.
*** *** ***
Türkiye’nin eline geçen fırsatlara da değinen Aydoğan, konuşmasını şu cümlelerle sürdürdü, “Ukrayna-Rusya savaşı hiç birimizin istemediği bir şey. Lakin hem ülkemizin hem dünyanın gıda tedariğinin aksamaması gerekiyor. Burada tarım ve gıda endüstrisinde en büyük alternatif biziz. Şu an Ukrayna ayçiçeğinde en büyük üreticilerden. Fakat istenilen ürünü savaş nedeniyle piyasaya süremiyor. Bizim ülke olarak yeterince işleme tesisimiz var. Biz işleyip satabiliriz. Burada farklı bir fırsat daha doğdu bize. Biz normalde Avrupa’ya yağ satamıyoruz. Ukrayna’da savaş nedeniyle veremez duruma geldi. Biz burada da en büyük alternatifiz. Avrupa yağ ithalatında da rotayı bize çevirebilir”
Malum olduğunuz üzere konu hem şehrimiz hem ülkemiz açısından önemli. Ukrayna’nın yağlık tohumlarının Konya’da kırılması ve buradan ihraç edilmesi bizi bambaşka bir seviyeye taşıyabilir…
