Mercimek çorbasına ekleyin. Hem besin değeri katlansın hem daha doyurucu olsun

Mercimek çorbasına eklenen patates, bu lezzetli çorbayı daha besleyici ve doyurucu hale getirir. Patatesin içerdiği vitaminler ve lifler, mercimek çorbasının besin değerini katlayarak sağlıklı bir seçenek haline getirir.

Patatesli mercimek çorbası tarifi oldukça basittir. İhtiyacınız olan malzemeler ise şunlardır:

Hasta olduğunda yemek yapmaya fazla vakti olmayanlar için oldukça lezzetli, şifalı ve pratik tarifimiz var. Üstelik sadece bir bardak mercimekle nefis hasta çorbası yapmanız mümkün. İşte anne lezzetini aratmayan mercimek çorbası tarifi...

MALZEMELER

1 çay bardağı kırmızı mercimek

Yarım patates

Karabiber, pul biber

1 diş sarımsak

İsteğe göre 1 yemek kaşığı salça

Tuz

YAPILIŞI

Mercimek çorbası tarifi için önce havucu ve patatesi soyun. Ardından rendeleyin.

Mercimeği, soğanı, patatesi, sarımsağı bir tencereye alın ve havuçlar haşlanana kadar ocakta kaynatın. Kaynayınca tuzunu da ekleyin.

Ardından hepsini blenderden geçirin. Tekrar ocağa alın bir taşım daha kaynatın. Bu sırada bir tavaya biraz yağda salça kavurun. Baharatları ekleyin ve kaynayan mercimek çorbasına ilave edin.

Son bir kere karıştırın. Şifa dolu mercimek çorbası sofraya servis edilmeye hazır. Afiyet olsun...

HEMEN İYİLEŞECEKSİNİZ

Mercimek çorbasına bol limon sıkarsanız çorbayı daha şifalı hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun...

Kaynak: Aksam.com.tr, Youtube.com