1 kaşık ekleyin yemek daha iyi pişiyor. Nohuda lezzet katan malzeme

Nohut yemeği yaparken lezzet katmak için kullanabileceğiniz bir malzeme kekiktir. Kekik, yemeğe hoş bir aroma ve lezzet katar. Yemeğinizi daha lezzetli hale getirmek için, pişirme sürecinin ortasında bir kaşık kekik ekleyebilirsiniz. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve daha doyurucu bir tat elde etmenizi sağlayacaktır. Kekik aynı zamanda yemeğin sindirim sürecine de olumlu etkilerde bulunabilir. Dolayısıyla, nohudunuzu pişirirken kekik eklemeyi deneyebilir ve lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

Nohut yemeği kış mevsiminde en çok yapılan yemeklerdendir. Özellikle etli olarak yapılır. Yanında pilavla çok güzel gider.

Nohut yemeği tarifi malzemeleri:

• 3 su bardağı nohut
• 1 tane soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı salça
• 2 litre kadar kaynar su
• Tuz
• pul biber

Nohut yemeği tarifi hazırlanması:

• Nohutlar geceden ıslatılır. Bir tencereye alınır ve haşlanır.
• Soğanlar doğranır ve sıvı yağda kavrulur.
• Salçası eklenerek kavurmaya devam edilir.
• Üzerine kaynamış su ve nohutlar eklenerek pişmeye yakın tuz ve pul biber eklenir.
• Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır.(dilerseniz etli de yapabilirsiniz)
• Servise hazırdır
• Afiyet olsun!

Nohudun Faydaları

Nohut, sağlıklı beslenme için önemli bir protein kaynağıdır. Ayrıca lif, demir, folik asit ve B vitaminleri bakımından zengindir. Bu özellikleri sayesinde nohut tüketimi sindirim sistemi sağlığını destekler, kan dolaşımını düzenler ve vücuttaki enerji üretimine katkıda bulunur. Aynı zamanda nohut, kilo kontrolüne yardımcı olabilir ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltabilir. Bu nedenle düzenli olarak nohut tüketmek, sağlıklı bir yaşam için önemli bir adımdır.