Pratik 5 dakikada poğaça yapmanın tüyosu: Poğaça pişirmenin püf noktası

Bu tüyoları dikkate alarak pratik bir şekilde 5 dakikada lezzetli poğaçalar yapabilirsiniz.

Poğaça yapmak her ne kadar basit gibi görünse de, aslında birkaç püf noktası bilinirse çok daha lezzetli ve kabaran poğaçalar elde etmek mümkün. İşte pratik 5 dakikada poğaça yapmanın tüyoları ve poğaça pişirmenin püf noktaları:

5 DAKİKA POĞAÇASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
2 buçuk yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

1 su bardağı beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

YAPILIŞI

Derin bir yoğurma kabının içerisine yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu alarak homojen olana kadar güzelce karıştırın.

Ardından unu eleyerek azar azar içerisine ilave edin.

Kulak memesi kıvamına gelen hamuru bir iki dakika beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına iç malzemeleri ekleyin.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sürün.

İsteğe göre çörek otu da serptikten sonra 180 derecede kızarana kadar pişirin

Afiyet olsun...

Kaynak: youtube.com, konyaninsesi.com.tr, yasemin.com