Konya’da Lodos Etkisi! Rekor Balıkta!
Omega3 kaynağı balık insan sağlığı için en önemli besin kaynaklarından biridir. Düzenli tüketmenin insan sağlığına olan katkıları saymakla bitmez. Balık mevsimin açılmasıyla sofralarımıza balığa yer vermeye başladık. Peki Konya’da hangi balık tercih ediliyor, balık fiyatları ne kadar, lodoslar fiyatları etkiliyor mu? Konya’da 25 yıldır balıkçılık yapan Ahmet Yılmaz sizler için yanıtladı.
LODOS FİYATLARI OLUMSUZ ETKİLİYOR
Lodosun balık fiyatlarını etkilediğini söyleyen Ahmet Yılmaz, “Geçen hafta lodos olduğu için balık azdı o yüzden fiyatlar yüksekti. Bu hafta geçen haftaya göre balık fiyatlarında düşüş söz konusu. Denize avlanmaya çok balık tekne çıktığı zaman otomatikman balık fiyatları düşüyor ama lodos olduğunda avlanmaya çıkan tekne sayısı az oluyor. Havanın soğuk olduğu günlerde denize 50 kayık giriyorsa 15 tanesi balık getiriyor geri kalan 35 kayık eli boş geliyor. Bunun sonunda ise Konya’ya 5 kamyon balık geleceği yerde 1 kamyon balık geliyor bu da fiyatların yükselmesine neden oluyor” şeklinde konuştu.
KELLE BALIĞI MI KÜREK BALIĞI MI
Kürek balığının daha çok tercih edildiğini açıklayan Ahmet Yılmaz,” Hamsi ve istavrite kürek balığı diyoruz. Büyük balıklara da kelle balığı diyoruz. Şu an en büyük ilgi hamsiye var. Bunun nedeni de hamsi hem ucuz hem doyurucu bir balık, diğerleri taneyle satıldığı için 200 TL falan oluyor 3 kişilik aile için onu da alamayanlar oluyor. 1 kilo hamsi hemen hemen 3 kişiyi rahatlıkla doyurur. 1 tane çipura 3 kişiyi doyurmaz. 3 kişinin doyacağı 4 çipura şu an 400 TL, 3 kişinin doyacağı hamsi ise 150 TL o yüzden kürek balıkları daha çok tercih ediliyor” dedi.
SEMT PAZARINDA BALIK FİYATLARI NE KADAR
Geçen haftaya göre fiyatların düştüğünü belirten Yılmaz, “Bugün en ucuz balık hamsi onun fiyatı da 150 TL, istavrit 150 TL, sardalya 150 TL, alabalık 200 TL, Karadeniz somonu 250 TL, kaya levreği 350 TL, deniz levreği 300 TL, çipura 350 TL, sarı kanat 300 TL, küpez balığı 150 TL” diye açıkladı.
