Konya denilince akla ilk onlar geliyor!
Konya, Türkiye’nin yüzölçümü bakımından en büyük ili olmasının ötesinde, taşıdığı tarih, kültür ve maneviyatla öne çıkan özel bir şehirdir. Orta Anadolu'nun tam kalbinde yer alır. Bozkırın ortasında, geniş ufuklara açılan topraklarıyla hem köklü geçmişi hem de sakinliğiyle dikkat çeker. Konya denince akla ilk gelen isimlerden biri Mevlana Celaleddin-i Rumi’dir. Asırlardır milyonlarca insanın kalbine dokunan Mevlana’nın “Gel, ne olursan ol yine gel” çağrısı, hâlâ şehrin her köşesinde yankılanır gibidir. Mevlana Müzesi, bu çağrının sembolüdür ve Konya’nın ruhunu en iyi yansıtan mekânlardan biridir.
Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapan Konya, özellikle Selçuklu Devleti döneminde önemli bir başkent olmuştur. Bu döneme ait mimari eserler, şehrin dokusunu hâlâ belirlemektedir. Alaeddin Camii, Karatay Medresesi, İnce Minareli Medrese gibi yapılar, Konya’nın geçmişine ayna tutan tarihi değerlerdir. Konya mutfağı da şehir kadar zengin ve doyurucudur. Etli ekmek, fırın kebabı, tirit ve bamya çorbası gibi lezzetler, yerel tatları denemek isteyenler için vazgeçilmezdir. Tüm bu yönleriyle Konya, sadece tarihî yapıları gezilecek bir şehir değil; aynı zamanda hissedilecek, dinlenecek, kendini bulacak bir yerdir. Sessizliğin içinde bir anlam, sadeliğin içinde bir derinlik arayan herkes için Konya’da mutlaka bir şey vardır. Peki bu kadar güzelliği barındıran Konya, akla ilk olarak neleri getiriyor?
ETLİEKMEK, MEVLANA...
Tabi ki Konya denilince akla gelenler arasında birinci sırada etliekmek zirveyi koruyor. İncecik yapısı ve bol malzemesiyle benzersiz olan Konya etliekmeği, turistlerin de beğenisini topluyor.
Mevlana Böreği de Konya mutfağının en sevilen ve en çok aranan lezzetlerinden biridir. Bazı bölgelerde “karışık börek” olarak da bilinse de, Konya’da bu böreğin yeri ayrıdır. Şehrin neredeyse her köşesinde karşınıza çıkabilecek bu enfes lezzet, adını Mevlana’dan alarak hem kültürel hem de damak tadı açısından özel bir anlam taşır.
Mevleviliğin kurucusu ünlü bilgin ve mutasavvıf Hazreti Mevlana'nın Türbesi Konya'da yer alır. Bu mekanda ayrıca müzelerde bulunur. Yerli ve yabancı turistler tarafından ziyaretçi akınına uğrayan Mevlana Türbesi ve Müzesi, şehre ayrı bir maneviyat katıyor.
Tabi Konya denilince akla ilk gelenler arasında Alaaddin Tepesi olmazsa olmaz. Alâeddin Tepesi, Konya şehir merkezinde bulunan ve günümüzde çevresini bir tramvay hattının dolaştığı yerleşimdir. Bu tepe yani bulvar, dünyanın en büyük doğal kavşağı olarak da ün salmıştır.
