Asgari Ücret Balık Fiyatlarını Etkilemedi!

Omega3 kaynağı balık insan sağlığı için en önemli besin kaynaklarından biridir. Düzenli tüketmenin insan sağlığına olan katkıları saymakla bitmez. Balık mevsimin açılmasıyla sofralarımıza balığa yer vermeye başladık. Peki taze balık nasıl anlaşılır, balık fiyatları ne kadar, lodoslar fiyatları etkiliyor mu? Konya’da 24 yıldır balıkçılık yapan Ahmet Yılmaz sizler için yanıtladı.

ASGARİ ÜCRET ETKİ ETMEDİ

Yeni belirlenen asgari ücretin balık fiyatlarını etkilemediğini söyleyen Ahmet Yılmaz, “Bizim için önemli olan asgari ücretin fiyatı değil. Önemli olan lodosun olmaması ve balığın denizden çıkması. Lodos olmazsa fiyatlar düşer hatta kar yağdığı zaman bu fiyatlar daha çok düşer. Asgari ücret 50 bin TL olsa bile balık olduğu sürece biz bu balıkları bu fiyata satarız. Birkaç haftadır lodos etkili olduğu için balık azdı o yüzden fiyatlar yüksekti. Geçen hafta kilosu 80 TL olan hamsi bu hafta 100 TL oldu. Denize avlanmaya çok balık teknesi çıktığı zaman otomatikman balık fiyatları düşüyor ama lodos olduğunda avlanmaya çıkan tekne sayısı az oluyor. Havanın soğuk olduğu günlerde denize 50 kayık giriyorsa 15 tanesi balık getiriyor geri kalan 35 kayık eli boş geliyor. Bunun sonunda ise Konya’ya 5 kamyon balık geleceği yerde 1 kamyon balık geliyor bu da fiyatların yükselmesine neden oluyor” şeklinde konuştu.

İLGİ HALA KÜREK BALIĞINDA

Balık almak isteyenlerin genellikle kürek balığını tercih ettiğini söyleyen Yılmaz, “Balık almak isteyen vatandaşların tercihi bu hafta da kürek balığı dediğimiz hamsi ve istavrit oldu. Hamsiye bu hafta 20 TL zam geldi ama alıcıları hala var. Diğer balıkların fiyatında bir değişiklik olmadı. Şu an da hamsi 100 TL, istavrit 80 TL, uskumru 120 TL, sardalya 100 TL, çipura 200 TL, levrek 200TL, torik 140 TL, alabalık 150 TL, sarı kanat istavrit 150 TL, kaya levreği Beyşehir sazanı 100 TL çinakop 300 TL, kefal 100 TL” diye açıkladı. -Buse Aşcı