Son dönemde Konya'da bodur elma üreticiliği giderek artmaktadır. Bu durum, bölgedeki çiftçiler için büyük avantajlar sağlamaktadır. Bodur elma ağaçları, klasik elma ağaçlarına göre daha kısa boylu olmaları ve daha erken meyve vermeleriyle dikkat çekmektedir. Bu özellikleri sayesinde Konya'da tarım alanlarının verimliliği artmakta ve çiftçilere ek gelir sağlama imkanı doğmaktadır.
Pastanelerin sır gibi sakladığı lezzet tüyosu; Elmalı kurabiye bu tarifle dağılmıyor
Bodur elma üreticiliğinin yaygınlaşması, bölgede tarımsal çeşitliliği de artırmaktadır. Aynı anda farklı meyve türlerinin yetiştirilmesi, tarımsal geliri artırmanın yanı sıra toprak verimliliğini de artırmaktadır. Bu durum, sadece çiftçiler için değil, bölge ekonomisi için de olumlu etkiler yaratıyor.
BODUR ELMA NEDİR?
Bodur elma, genetik veya fizyolojik yöntemlerle büyümesi engellenmiş, küçük tutulmuş elma ağaçlarına verilen addır. Bu sayede birim alana daha fazla fidan dikilebilir ve verim artırılabilir.
Bodur Elmanın Avantajları
Bodur elma yetiştiriciliği, her yıl düzenli ürün alınmasını sağlar, verime yatma yaşını öne alır ve kaliteyi artırır.
Bodur Elma Çeşitleri
Türkiye'de yetiştirilen bodur elma çeşitleri arasında Amasya, Starking, Granny Smith ve Golden Delicious yer almaktadır.