Bölgede yetişen kiraz ve elma kalitesi ve aroması ile dünya pazarında adından söz ettiriyor. Meyvelerin tazeliğini koruması amacı ile 2007 yılında 6 bin metre kare alan kurulan tesis 2020 yılından itibaren güneş panelleri ile üretilen elektrikle soğutuluyor. Yaklaşık 1500 kw elektrik üretilen tesis birbirine komşu olan 3 köyün 2001 yılında kurduğu kooperatif çatısı altında üreticiye hizmet veriyor.
Torosların Lezzetli Kirazı Elektriği Güneş Enerjisiyle Üretilen Soğuk Hava Deposunda Korunuyor
Karaman’ın Ermenek ilçesine bağlı Elmayurdu köyünde bulunan 2 bin 500 ton kapasiteli soğuk hava deposu güneş panellerinden üretilen elektrik ile soğutuluyor.