Üzerindeki tuz kristalleriyle tatlı ve tuzlu lezzetin harika bir uyumunu sunan bu kurabiyeler, yapılışlarıyla da oldukça pratik ve kolaydır. Kokusu tüm mahalleyi sardığı için ev yapımı tuzlu kurabiyeler, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur.
TUZLU KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
- 1 paket margarin
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı Yağ
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- İlk olarak hamuru yoğuracağınız kaba oda sıcaklığında bekletilmiş margarini ve sıvı yağı karıştırın.
- Un ve kabartma tozu dışında kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Göz kararı unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamurun kıvamı kulak memesi haline gelince şeklini verip fırını 180 dereceye ayarlayıp pişirin Afiyet olsun :)
Pastane usulü lezzetli tuzlu kurabiyeleriniz hazır! Misafirlerinize çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edebileceğiniz bu tarif, pratik yapılışıyla sizi oldukça memnun edecek. Ayrıca bu tarifle istediğiniz malzemeleri de ekleyerek kendi damak zevkinize uygun lezzetler yaratabilirsiniz. Deneyip sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle, afiyet olsun!
Kaynak: haberturk.com