Aralık ayının balığı hangisi? İşte tezgahta son durum!

Aralık ayında avlanabilecek balıklar coğrafi konuma, su sıcaklığına ve yerel av yasaklarına bağlı olarak değişebilir. Türkiye'de ve çevresinde Aralık ayında avlanabilecek balık türleri sofralardaki yerini alacak.

Konya’da 15 yıldır balıkçılık yapan Ali Çalıkuşu Aralık ayında yenilecek balıkları ve fiyatlarını Konya'nın Sesi Gazetesine açıkladı.

Aralık ayında balığının hamsi ve çipura olduğunu ama diğer balıklarında tercih edilebileceğini söyleyen Çalıkuşu, "Karadeniz’den gelen hamsi bu dönemlerde en lezzetli ve en uygun balıklardan biridir. İlk çıktığında 180 TL olan fiyatı şimdiler de 100 TL’ye kadar düştü. Havaların soğumasıyla birlikte daha da düşeceği düşünülüyor. Kıyı bölgelerinde ve özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında yaygındır. Hem lüfer hem de kofana olarak bilinen büyük levrekler bu dönemde avlanabilir. Fiyatı 110 TL’den satışa sunuluyor. Çipura da genellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında bulunur ve Aralık ayında avlanabilir. Fiyatı 180 TL . İstavrit, hemen hemen tüm denizlerde bulunabilir ve Aralık ayında da avlanabilir. Fiyatında düşüş yaşanılan İstavrit 100 TL’den satılıyor. Özellikle Marmara ve Karadeniz bölgelerinde Aralık ayında hala avlanabilir olabilir, ancak göç dönemine bağlı olarak sayıları azalmış olabilir. Adet ile satılan Palamut tanesi 100 TL’den satışta. Kefal türleri genellikle iç sularda ve kıyı bölgelerinde bulunur, Aralık ayında avlanabilir. Fiyatı 80 TL" şeklinde konuştu.